Estos sencillos bocadillos de salami y queso son perfectas para cualquier reunión de última hora. Se preparan en menos de 5 minutos y solo requieren 6 ingredientes.
Además, son totalmente personalizables, así que ¿por qué no utilizar ingredientes que te gusten o que tengas a mano?
Bocadillos con Queso: Receta rápida
Utensilios necesarios:
Tabla de cortar + cuchillo
24 brochetas
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar brochetas de salami y queso. Estas brochetas son ideales como aperitivo o como acompañamiento en una reunión o picnic.
Ingredientes:
- Salami en rodajas finas
- Queso (puede ser cheddar, mozzarella, o tu queso descremado favorito) cortado en cubos
- Aceitunas verdes y negras sin hueso
- Tomates cherry
- Aceite de oliva extra virgen
- Albahaca fresca (opcional)
- Palillos para brochetas
Instrucciones:
- Preparar los ingredientes: Corta el salami en rodajas finas si no lo has hecho previamente. Corta el queso en cubos del tamaño de bocado. Lava los tomates cherry y las aceitunas, y asegúrate de que estén escurridos.
- Montar las brochetas: Comienza ensartando un trozo de salami en el palillo para brochetas, doblando o arrugando las rodajas para que queden con una forma atractiva. Luego, agrega un cubo de queso, una aceituna (verde o negra, o ambas si lo prefieres), y finalmente, un tomate cherry. Repite este proceso hasta llenar cada brocheta, dejando espacio en la parte superior para que sea fácil de sostener.
- Decorar (opcional): Si deseas darle un toque de frescura y sabor extra, puedes agregar hojas de albahaca fresca entre los ingredientes de las brochetas. Esto le dará un aroma y sabor delicioso. También puedes untar con queso philadelphia.
- Aliñar las brochetas: Justo antes de servir, rocía las brochetas con un poco de aceite de oliva extra virgen. Esto realzará los sabores y le dará un brillo atractivo a las brochetas.
- Servir: Coloca las brochetas de salami y queso en un plato o bandeja bonita y sírvelas de inmediato. ¡Listo para disfrutar!
Estas brochetas son una excelente opción para servir en cualquier ocasión y son muy versátiles, por lo que puedes personalizarlas según tus gustos personales. ¡Espero que las disfrutes!
Si te ha gustado esta receta puedes probar estos patacones con queso.
0 comentarios